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冬至，溫情將至
從古至今，民間均有“冬至大似年”的說法，人們對冬至尤其重視，把它看得和“歲首”一樣重要。
冬至后陰氣達到極點，陽氣開始上升，古人認為這是上天賜予的福祉，所以把它定為一年節令的開端。
二十四節氣中，冬至是極特殊的。
冬至的習俗
數九
民間把冬至稱作“數九”或者“交九”，即從冬至這一天起，每隔九天作為一個“九”，共分為9個“九”，共九九八十一天，81天之后便進入春天。
有個種數九九的諺語和順口溜：
一九二九不出走，
二九三九冰上走，
五九六九沿河看柳，
七九河開，
八九雁來，
九九加一九，
耕牛遍地走。
這些諺語和順口溜不僅僅是人們多年來對氣候的經驗總結，也是人們在嚴冬時節對春天的一種企盼。
在我國北方，每年農歷冬至日，有吃餃子的習俗。諺語：“十月一，冬至到，家家戶戶吃水餃”。至今仍有“冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管”的民謠。
冬至吃湯圓，是我們的傳統習俗，在江南更是普遍，民間也有“吃了湯圓大一歲”的說法。湯圓取圓形象征天與陽，以紅白二色寓意陰陽交泰。因此，冬至吃湯圓又叫“冬至團”。
在江南一帶，人們在冬至這一天煮吃赤豆飯的習俗，用以驅避疫鬼，防災祛病。
另外，還有一些地方，吃餛飩、糍粑、年糕、桂圓煮蛋、老母雞湯等美食，都有各自美好的寓意。
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